Ingredientes
- 100 gr. de azúcar
- 100 ml. de nata líquida
Elaboración
Hacer caramelo con el azúcar, añadir unas gotas de zumo de limón para que no cristalice. Añadir la nata líquida y remover sin parar hasta que se obtenga una salsa homogénea.
- Sugerencia: esta crema resulta deliciosa para acompañar filloas rellenas de helado o tortitas
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