Ingredientes
- 200 ml. de nata
- 1 vaso ( nocilla) de azúca
- r1 ½ vaso de harina
- 2 huevos
- ½ sobre de levadura
- La ralladura de un limón
Elaboración
Batir la nata, los huevos y el azúcar. Añadir la ralladura de limón y por último la harina tamizada con la levadura.
Precalentar el horno 180º. Engrasar y enharinar un molde, verter el preparado y poner en el horno a media altura durante 40 min. aprox. con papel de aluminio entre la rejilla y el molde.
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