Esta es una versión mini, yo normalmente la hago con el provolone entero y tomates de tamaño normal, pero en esta ocasión era para un aperitivo y utilicé estas cazuelitas que me regalaron.
Ingredientes
- Queso Provolone
- Tomates cherry
- jamón
- aceite de oliva, orégano
Elaboración
Cortar los tomates en láminas y poner en una fuente para horno; espolvorear con orégano y añadir un chorrito de aceite, hornear 10 minutos a 180º.
Repartir el tomate en el fondo de la cazuelita, cortar el queso y poner sobre el tomate, si se hace entero lo recomendable es utilizar un recipiente que no sea mucho más grande que el queso, para que no quede una capa demasiado delgada de queso. Cortar el jamón en tiras y colocar sobre el queso. Llevar al horno, hasta que el queso se funda.
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