lunes, 26 de diciembre de 2011

ROCAS DE CHOCOLATE

Ingredientes
  • Cereales Corn Flakes
  • Chocolate de cobertura 
Elaboración

Fundir el chocolate, que puede ser negro, blanco o con leche al baño maria, añadir los cereales y remover con cuidado para que no se rompan, cuando estén bien mojados en chocolate hacer montones con una cuchara y poner sobre una hoja de papel de horno. Enfriar en la nevera, hasta que el chocolate se haya solidificado, después ya se pueden guardar en una caja metálica.

Si no tienes chocolate blanco de cobertura, puedes utilizar el normal, pero hay que fundirlo a temperatura muy baja, se quema enseguida.

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