HOY TOSTAMOS AVELLANAS!!

No hay nada mejor que unas avellanas recién tostadas. Después de un buen rato partiéndolas, llega el momento de tostarlas, nada más fácil que ponerlas en la bandeja del horno, precalentado a 200º unos 20 minutos, hay que vigilarlas constantemente, pues en un minuto se queman, me ha pasado varias veces!!

Ponemos las avellanas en la bandeja del horno

Según se van tostando, la piel se va resquebrajando 

Para quitar la piel se ponen en un trapo y se frotan,
también se pueden frotar con las manos.

Cuando estén frías guardar en un tarro hermético