Si os gusta el chocolate este es sin duda vuestro helado, no tenía bastante chocolate con leche y lo he hecho con chocolate negro, el resultado un helado de chocolate chocolate. Tenéis que probarlo.
Ingredientes
- 400 ml. de nata bien fría
- 150 ml. de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- 150 gr. de chocolate negro
- 2 paquetitos de KIT KAT, más alguno para decorar si queremos
Elaboración
Partimos el chocolate a trocitos y lo ponemos en un cuenco.
Ponemos a calentar la leche con el azúcar a fuego muy lento hasta que este de deshaga bien. Añadimos la leche bien caliente al chocolate y removemos hasta obtener una crema sin grumitos, dejamos enfriar completamente.
Troceamos los Kit Kat a trocitos muy pequeños
Preparamos la heladera, mezclamos con cuidado la nata y el chocolate y vertemos en la máquina, dejamos hasta que tenga una consistencia cremosa y le añadimos nuestras chocolatinas troceadas, dejamos que se integre bien y pasamos a un recipiente para elcongelador. A disfrutar!!
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